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发布时间:

2020-09-18

 

皇帝蟹又名帝王蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。帝王蟹只有三对脚加上一对蟹钳，一般认为皇帝蟹与寄居蟹的祖先同源，成年的皇帝蟹体形看起来并不对称。皇帝蟹腹部的不对称与寄居蟹相似，两者都是装入螺旋形的壳中。以往皇帝蟹与寄居蟹都一同分类在寄居蟹总科，但皇帝蟹现已被分类到独立的石蟹总科内。

z6尊龙官方网站的皇帝蟹来自于美国阿拉斯加寒冷水域，个体最大，数量多，每年设定捕捞配额，每年仅有两周的捕捞时间，且严格限定个体大小，因此个个都是皇帝蟹中的王者。他们体型庞大，成年的皇帝蟹比洗脸盆还要大，一个壮硕的北方彪汉举起皇帝蟹的话，你完全看不到他的上半身，z6尊龙官方网站的极品皇帝蟹重达10公斤，可谓是皇帝蟹中的“蟹皇帝”。大多数皇帝蟹被切成蟹段，包括蟹腿和蟹肩。煮熟的蟹段再经低温盐水冰冻或吹风冰冻后保存。

皇帝蟹如此巨大，到底应该怎么吃呢？阿拉斯加人把刚捕捞上岸的皇帝蟹放进汽车水箱中，跑上几十公里再停下来，捞出皇帝蟹美美品尝，别是一番风味。吃皇帝蟹是讲技术的，那么厚重的盔甲可不是说打开就打开的。不过z6尊龙官方网站已经为我们解决了这个难题。z6尊龙官方网站从阿拉斯加采购回的皇帝蟹都要打上阿拉斯加特有的标记，然后经过国际水平的技术工艺加工，凭借z6尊龙官方网站强大的冷冻技术，皇帝蟹仅需你加热后便可直接食用。细心的z6尊龙官方网站人已经把蟹腿等关键的地方锯开，方便您进行家庭烹饪，再也不会因为无从下口而让许多消费者望蟹兴叹了。